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常见的食堂承包方式有哪些

2020-09-29 | 浏览量: 40 常州市中锐餐饮管理有限公司
文章标签:食堂承包方式

  一些经营规模较大的公司会拥有一个归属于自己的食堂,此外会选择食堂承包制来开展食堂的承揽工作。那么,常见的食堂承包方式有哪些呢,常州食堂承包会通过下面的片段告诉你。

  半托承包制是指公司将使用场所、厨具、机器等日常所需的材料临时性的借用给承包单位。同时为了满足日常的公司用餐需求,承包单位会根据实际情况配备合适的工作人员和菜单等,并且会将每日的菜单交给主厨,同时主厨会根据菜单进行菜品的制作。公司中的就餐人员凭饭卡就餐,然后承包单位会根据每月按实发饭卡数及面额和公司进行每月一次的结账。

  全托承包制是指公司会使用自己的场所及日常工作时所需的材料,同时会拟定出一份符合员工膳食标准的菜单。承包单位会根据公司的需求进行人工、设备等费用的出资,同时会按照公司的标准进行优质的饮食服务。公司中的就餐人员凭食堂饭卡用餐,承包单位按月消費额度进行每月一次的结账工作。

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